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No te conformes con la dictadura de una alimentación restrictiva. ¿Empezamos tu revolución alimentaria?

Te cuento todo lo que me ha aportado este deporte

Te cuento todo lo que me ha aportado este deporte durante los dos últimos años, dale al play 🤸

@antoniojesu8 @alex_can_03 @tu_tribu_

#crossfit #tutribu

NEAT: desliza 🚶‍♀️🚶🚶‍♂️ Desd

NEAT: desliza 🚶‍♀️🚶🚶‍♂️

Desde mi punto de vista para cambiar hábitos es importante empezar por lo más simple, que no quiere decir que sea fácil, porque todo requiere su esfuerzo, por pequeño que sea.
Mantenerlo en el tiempo, que es lo interesante, cuesta esfuerzo, pero en algún momento es preciso dar el primer paso.

Por tanto, es mejor revisar y empezar a comprender conceptos básicos… esto no significa que sea suficiente, el hacer unas cosas te dispondrá a incorporar otras con más facilidad…
Animo, confía en ti, ERES TU MEJOR APUESTA POSIBLE

Conceptos que iré desarrollando poco a poco, que te irá bien comprender:

- SER activo
- Comer comida de verdad
- Dormir
- Autoconocimiento
- La gratitud
- Sentirse querido
- Exponerse al sol
…

Si tienes alguna duda puedes preguntarme lo que necesites, estaré encantada de ayudarte

Angélica
#nutricion #nutricionista #nutricionistaesportiva #cambiodehábitos #crossfit #neat

Overnight = tu desayuno que se acuesta en la never

Overnight = tu desayuno que se acuesta en la nevera 😴. Listo para consumir por la mañana.

Ingredientes:
- Un yogur natural de vaca, oveja o cabra, kéfir, yogur de proteína, queso batido, yogur sin lactosa...
- 40g de copos de avena o copos de trigo sarraceno (versión sin gluten)
- Un cucharada sopera de semillas de lino dorado.
- Una cucharada sopera de semillas de chía.
- Una cucharadita de crema de almendra tostada.
- Frutos rojos: arándanos, frambuesas, moras, uvas rojas...
- 3 ó 4 nueces.

Preparación la noche anterior:
1. Verter el yogur en un recipiente de cristal.
2. Añadir los copos de avena y las semillas. Remover bien.
3. Agregar la crema de almendras o de tu fruto seco favorito.
4. Tapar y meter en la nevera durante toda la noche.
A la mañana siguiente:
5. Sacar de la nevera, añadir los frutos rojos y las nueces.
6. Disfrutar de este delicioso desayuno con los cinco sentidos, sentada y relajada, sin prisas.

Te cuento porque este desayuno mola 🤓
- Rico en fibra, ideal si tienes problemas de estreñimiento.
- Rico en omega tres presente en las semillas y las nueces que te ayudarán a mantener el equilibrio omega 6|3 en la proporción adecuada (efecto antiinflamatorio).
- Fuente de antocianinas presentes en lo arándanos, con propiedades antioxidantes.

Mucho más interesante que una tostada de pan blanco con mermelada de alto índice glucémico y bajo contenido en nutrientes.

¿TE animas a probarlo?
Si tienes alguna duda puedes preguntarme lo que quieras 🥰

#nutricion #nutricionistaesportiva #nutriciondigestiva #nutricionistaonline #desayunosaludable #puddingdechía #desayunos #estreñimiento #salud #bienestar

😅Si te salen los sudores con las lentejas guisa

😅Si te salen los sudores con las lentejas guisadas en verano tienes otras opciones muy ricas:

Ensalada de lentejas, ingredientes 🥗:

- Un puñado de espinacas baby o canónigos
- Medio calabacín salteado a daditos
- Unos tomates cherrys
- Una tarrina de queso fresco
- 150g de lentejas cocidas aprox
- Aliño: vinagre de manzana, sal, pimienta, orégano y pulpa de aguacate 🥑 (le da un toque riquísimo como si fuese una salsa)

¿Te animas a probarla? ¿Cuál es tu ensalada de legumbres favorita?

#ensaladasaludable #legumbres #cookwithangy #nutricionistaonline

¿Aburrida del pan con aceite? No hay un patrón

¿Aburrida del pan con aceite?

No hay un patrón de desayuno estándar, ni tienes que desayunar siempre pan, puedes tomar un bol con yogur natural, semillas y fruta, te puedes hacer un revuelto sin pan, puedes NO desayunar...Cada uno dentro de su contexto, adoptará una elección u otra.

También hay progresiones, es decir, si tu desayuno actual es pan de molde con margarina y mermelada con zumo, empieza por cambiar paso a paso, te resultará más fácil de mantener en el tiempo.

¿Qué cambios puedes introducir en tus tostadas? 🥰

- Escoge un pan saciante con un porcentaje de harina integral alto por encima del 85%
- Añade una fuente de proteína: salmón, huevo, jamón, atún, hummus, tofu, sardinas, queso fresco...
- Grasa saludable: aceite de oliva virgen, mantequilla, aguacate...
- Dale un toque delicioso: unos brotes germinados, semillas, rodajas de tomate...

¿Cuál es tu tostada favorita?¿Desayunas siempre lo mismo?

Buenos días
Te leo

#nutricionista #nutricionistaonline #desayunosaludable #tostadassaludables

Bye, bye a las cremas aburridas sin sabor El otr

Bye, bye a las cremas aburridas sin sabor

El otro día hablando con una amiga me decía que ella cocía las verduras y las pasaba por la batidora y listo, y por supuesto, es una opción válida y muy nutritiva, pero no resulta la más atractiva.

Otras personas añaden un sinfín de "quesitos" para que queden cremosas, sin embargo, la elección de estos quesos no es siempre la más acertada, nutricionalmente hablando.

Yo casi siempre hago estos pasos:
1. Pochar un poco de cebolla y puerro con aceite de oliva virgen.
2. Lavar, (pelar) y trocear las verduras en trozos de mediana tamaño. Rehogar unos minutos junto con la cebolla y el puerro.
3. Cubrir con agua o caldo de pollo. Antes de terminar la cocción también puedes añadir bebida de coco para cocinar.
4. Cocinar 20 minutos aprox o hasta que las verduras están tiernas.
5. Triturar hasta obtener la textura deseada. Rectificar de sal. Condimentar con especias.
6. Emplatar bonito y desfrutar.

Combinaciones que me gustan:
- Calabaza, zanahoria, cebolla, puerro, agua, bebida de coco y curry. Topping: semillas de calabaza y lino molido.
- Calabacín, patata, cebolla, puerro, caldo de pollo y jengibre en polvo. Topping: garbanzos crujientes o taquitos de jamón.
- Coliflor, calabacín, puerro, cebolla, agua, nuez moscada y pimienta. Topping: huevo cocido.

Importante, en la práctica:
- La crema es la parte vegetal, acompañar con una ración de proteína (carne, pescado, huevos, tofu...).
- La patata no es una verdura es una fuente de hidrato de carbono, puedes añadir una, pero si tu intención es comer verduras que no sea la protagonista de tu receta.
- Si le añades "avecrem" o similar, omitir este ingrediente es una excelente decisión.

Gracias a @nadinenalu por inspirarme para este post. Puedes visitar su perfil, @nadinenavas_micropigmentacion. Ella es una excelente profesional de la estética, especialista en el diseño de cejas. Esto no es una colaboración, es un apoyo entre mujeres empresarias y amigas😍.

¿Quieres compartir tu receta de crema? ¿Qué verduras combinas?
Así entre todos nos nutrimos más.

Gracias por estar ahí ❤️

#nutricion #nutricionistaesportiva #nutriciononline #recetassaludab

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